如今外出就餐時(shí)，餐館.餐廳.農(nóng)場(chǎng)會(huì)在餐桌上看到一個(gè)必不可少的身影，那就是用透明薄膜包裹的消毒餐具，會(huì)讓你更放心的使用。你知道消毒餐具是怎么清洗的嗎??這不僅是讓消費(fèi)者放心的機(jī)會(huì)，也是讓創(chuàng)業(yè)者放心的機(jī)會(huì)。

  一套消毒餐具清洗的具體操作程序:將回收的消毒餐具倒入水除渣器中，除渣器自動(dòng)清除殘?jiān)?，并配有筷子?勺子.碟.碗的自動(dòng)分離。接著餐具進(jìn)入初的洗滌區(qū)域，用熱水和高壓噴60度清洗，去除餐具上的油污。

  然后進(jìn)入浸泡過程，餐具殘留的污漬可以通過高溫池更快地分解。餐具可以通過浸泡粉末和洗滌粉末來減少異味和細(xì)菌，然后進(jìn)入高壓細(xì)洗段。在細(xì)洗過程中，將殘留的泡沫洗掉，進(jìn)入高溫池去除洗滌劑中的異味，浸泡在高溫池中，然后進(jìn)入干燥消毒段。遠(yuǎn)紅外線和高溫?zé)犸L(fēng)扇出來后，可以有效快速地干燥餐具，即可以對(duì)整套消毒餐具進(jìn)行分類，然后進(jìn)入無菌包裝車間進(jìn)行密封包裝。一套消毒餐具需要通過各種障礙物成為人們可以放心使用的消毒餐具。

  消毒餐具通過洗碗機(jī)流水線清洗。工作前，洗碗機(jī)的浸泡池應(yīng)裝滿水或熱水，浸泡粉和洗滌粉應(yīng)倒入浸泡池中充分溶解，水電應(yīng)連接，以確保消毒。餐具高溫清洗后更干凈。