最新資訊

• 23 2021 09

  如何識(shí)別餐具消毒是否干凈？

  先看：觀(guān)察外面的塑料薄膜是否干凈。如果薄膜上有很多雜質(zhì)，可能是重復(fù)使用的廢塑料。還要看生產(chǎn)資料是否齊全，是否有工廠(chǎng)地址和聯(lián)系電話(huà)。

• 15 2021 09

  無(wú)菌餐具運(yùn)輸中的注意事項(xiàng)

  餐具破損率是指在用餐具因破損而報(bào)廢所發(fā)生的費(fèi)用占在用餐具總量的比例。

• 15 2021 09

  如何辨別不合格的消毒餐具？

  近年來(lái)，消毒餐具逐漸進(jìn)入餐廳，取代了以往餐廳的自洗形式，被視為向集約化、專(zhuān)業(yè)化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵一步。衛(wèi)健委已發(fā)布《餐具飲具會(huì)集消毒服務(wù)單位監(jiān)督作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)餐飲聚集場(chǎng)所消毒企業(yè)有明確要求。

• 06 2021 09

  重慶餐具消毒公司：開(kāi)水不能殺菌？

  經(jīng)常在外面吃飯的王，小姐已經(jīng)養(yǎng)成了一個(gè)固定的習(xí)慣。無(wú)論她去多么高檔的餐廳，她都習(xí)慣用開(kāi)水小心翼翼地燙菜?！拔铱傆X(jué)得餐廳里的碗沒(méi)有清洗過(guò)，就是看起來(lái)是白色的，上面大概有很多細(xì)菌。只有自己燒了才能放心?！睆埿〗愕脑?huà)也說(shuō)出了很多人的心聲。記者發(fā)現(xiàn)，80%以上去餐館就餐的人都會(huì)自己給菜品消毒。煮碗是。