消毒餐具上的劃痕是一種常見(jiàn)的現(xiàn)象，即餐具上有劃痕，不僅是餐廳里的餐具，還有家里的餐具。劃痕或裂紋餐具經(jīng)常出現(xiàn)。有些人會(huì)選擇扔掉這些餐具，有些人會(huì)選擇繼續(xù)使用它們，這些劃痕不一定在哪里。有些會(huì)出現(xiàn)在底部，有些會(huì)出現(xiàn)在邊緣，有些會(huì)出現(xiàn)在側(cè)面。無(wú)論它們出現(xiàn)在哪里，我們應(yīng)該如何處理這些餐具?

  如果你用劃痕餐具盛裝酸性餐具.高溫和其他食物可能會(huì)沉淀重金屬和其他有害物質(zhì)。如果使用劣質(zhì)食品.不合格的消毒餐具，其中有害物質(zhì)會(huì)沉淀，隨著食物進(jìn)入人體，久而久之，就會(huì)引起慢性中毒。

  釉彩陶瓷中的鉛化合物可以被酸溶解，當(dāng)食物與餐具表面接觸時(shí)，鉛可以被食物中的有機(jī)酸溶解。在使用新的消毒餐具之前，在沸水中煮5分鐘，然后在室溫下用醋浸泡1~2小時(shí)。這是因?yàn)樘沾稍谟龅剿嵝晕镔|(zhì)時(shí)會(huì)溶解餐具中含有的一些有毒物質(zhì)。對(duì)于不安全的消毒餐具，可以用醋浸泡幾個(gè)小時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)顏色有明顯的變化，應(yīng)該放棄。

  日常生活中，人們對(duì)消毒餐具的用量比較大，一定要擦亮眼睛，盡量不要用劃痕。

  餐具有裂縫和劃痕。如果我們繼續(xù)使用它們，它們會(huì)傷害我們的身體。這些餐具的痕跡中會(huì)有無(wú)法清除的細(xì)菌。因此，建議我們不要再使用它們，盡量處理它們，以避免不必要的損失。