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餐具的消毒進程真的能讓咱們定心運用嗎?
來源:www.jmkhly.com 發(fā)布時間:2019年04月19日
可是,這樣的餐具只能讓咱們看見結果,開始的消毒進程,咱們還不知道,餐具的消毒進程真的能讓咱們定心運用嗎?在早年,一套消毒的餐具的價格是7元,而到了近年,一套消毒的餐具零售價格只需1元,而批發(fā)就更廉價了,只需8毛錢。價格廉價,質量就值得擔憂,這是市場經(jīng)濟的常理,肯定不會有拿廉價的價格為你提供最高檔的效勞的。那么8毛錢的消毒水平是怎樣的情況呢?一家正規(guī)的餐具消毒設備應該包括洗碗機、消毒機、包裝機和潔凈的廠房,還必須有杰出的衛(wèi)生標準,這就和咱們自己在家里洗碗是相同的道理,只不過消毒工廠的規(guī)劃大,洗碗的數(shù)量多算了。
可是,一些黑心的老板為了節(jié)省本錢,舍棄了機器洗碗,而是在市郊,雇傭一些農(nóng)人,用手藝來洗碗消毒。在這樣的環(huán)境下,一切的碗都堆積在地上,碗里面的油污自然會招引蒼蠅等集合,也便是細菌的最好繁殖地,人工洗碗沒那么多講究,用水一沖就完事,而哪些沖碗的水,也是重復運用,里面全都是油污,讓人看了都倒胃口。這樣的碗,可以說是洗不潔凈的,僅僅表面沒有油跡算了。最后用抹布一擦,碗的洗刷作業(yè)就算完成了。然后便是消毒,這種手作業(yè)坊的消毒程序徹底不正規(guī),也沒有衛(wèi)生標準,工人連手套都不帶,直接拿起碗就進行操作,碗被送進所謂的消毒機器,也便是用說不清的紅外線照一遍就算是消毒,最多也僅僅烘干了。
可是,一些黑心的老板為了節(jié)省本錢,舍棄了機器洗碗,而是在市郊,雇傭一些農(nóng)人,用手藝來洗碗消毒。在這樣的環(huán)境下,一切的碗都堆積在地上,碗里面的油污自然會招引蒼蠅等集合,也便是細菌的最好繁殖地,人工洗碗沒那么多講究,用水一沖就完事,而哪些沖碗的水,也是重復運用,里面全都是油污,讓人看了都倒胃口。這樣的碗,可以說是洗不潔凈的,僅僅表面沒有油跡算了。最后用抹布一擦,碗的洗刷作業(yè)就算完成了。然后便是消毒,這種手作業(yè)坊的消毒程序徹底不正規(guī),也沒有衛(wèi)生標準,工人連手套都不帶,直接拿起碗就進行操作,碗被送進所謂的消毒機器,也便是用說不清的紅外線照一遍就算是消毒,最多也僅僅烘干了。